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Antiguas Reservas Syrah

Antiguas Reservas es la línea de vinos emblemática de la bodega, con más de 90 años en nuestro portfolio. Este Syrah mantiene el estilo clásico que representa a Cousiño Macul, combinando la madurez del Nuevo Mundo, la elegancia de los vinos tradicionales del Viejo Mundo y la estructura que permite una adecuada capacidad de envejecimiento.

Isidora Sauvignon Gris

[AGOTADO]

Isidora es un vino inspirado en una de las fundadoras de Cousiño Macul, Isidora Goyenechea, empresaria del siglo XIX quien revolucionó la industria del Vino en Chile. Las estacas de Sauvignon Gris fueron traídas de la región de Graves, en Burdeos; con el correr del tiempo y nuestros métodos de selección hemos visto cómo se ha adaptado de forma extraordinaria al Valle del Maipo.

Isidora Rosé – Merlot

El nombre de este vino fue inspirado en Isidora Goyenechea, empresaria del siglo XIX quien revolucionó la industria del Vino en Chile. El Rosé es un vino juvenil y seductor que encanta por su atractivo color y baja graduación alcohólica. Ideal para la época festival.

Isidora Riesling

El nombre de este vino fue inspirado en Isidora Goyenechea, empresaria del siglo XIX quien revolucionó la industria del Vino en Chile. Las estacas de Riesling fueron traídas de Alemania y han logrado desarrollarse en el Valle del Maipo con una distintiva personalidad.

Don Matías – Merlot

Don Matías Reserva Merlot es un vino puro y elegante. Su reconocida calidad proviene de la fina selección de las plantas utilizadas en nuestros viñedos hasta el embotellado final. Su manejo en el terreno es similar al de la línea Antiguas Reservas solo diferenciándose en un rendimiento por hectárea algo más alto y una cosecha más temprana, buscando un vino que represente las características frutales de aromas y sabores de la variedad.

Don Matías – Cabernet Sauvignon

Don Matías Reserva debe su nombre al fundador de Cousiño Macul. Es un vino puro y elegante, cuya calidad comienza desde la selección de sus cuarteles en el viñedo hasta su embotellación. A través de los años ha evolucionado, hasta convertirse en uno de los favoritos de consumidores y prensa especializada.

Don Matías – Carmenere

Don Matías Reserva debe su nombre al fundador de Cousiño Macul. Es un vino con estilo puro y elegante, su calidad comienza con la selección de viñedos y continua rigurosamente durante el manejo y vinificación hasta el embotellado. Con los años se ha convertido en un favorito entre los consumidores y medios.

Don Matías Syrah

Don Matías Reserva debe su nombre al fundador de Cousiño Macul. Es un vino con estilo puro y elegante, su calidad comienza con la selección de viñedos y continua rigurosamente durante el manejo y vinificación hasta el embotellado. Con los años se ha convertido en un favorito entre los consumidores y medios.

Don Luis Chardonnay

Cousiño Macul fue una de las primeras viñas chilenas en producir Chardonnay. Las vides se establecieron originalmente en el valle del Maipo, a partir de estacas traídas desde la región de Borgoña, en Francia, a fines del siglo XIX. Con el correr del tiempo, la Viña definió dos estilos distintos de Chardonnay. Este Don Luis Chardonnay, tiene un estilo fresco y frutal sin paso por madera.

Don Luis Sauvignon Blanc

En 1863 Luis e Isidora Goyenechea viajaron a Francia para estudiar los viñedos y bodegas de Burdeos. Ahí compraron estacas de vides, incluyendo Sauvignon Blanc de Martillac en Graves. Con el proceso de selección masal, los descendientes de estas vides ahora crecen en los viñedos de Macul y Buin. El carácter varietal de este vino lo hace fácil de tomar y disfrutar.

Don Luis – Sauvignon Blanc 375 ml

En 1863 Luis e Isidora Goyenechea viajaron a Francia para estudiar los viñedos y bodegas de Burdeos. Ahí compraron estacas de vides, incluyendo Sauvignon Blanc de Martillac en Graves. Con el proceso de selección masal, los descendientes de estas vides ahora crecen en los viñedos de Macul y Buin. El carácter varietal de este vino lo hace fácil de tomar y disfrutar.

Don Luis – Cabernet Sauvignon

Este vino muestra todo el carácter varietal del Cabernet Sauvignon. Totalmente fermentado en cubas de acero inoxidable, el énfasis se pone en mantener el vívido carácter derivado de los viñedos. Es un Cabernet Sauvignon sin madera, frutal y equilibrado, pero bien estructurado permitiendo acompañar platos de fondo.

Don Luis – Cabernet Sauvignon 375 ml

Este vino muestra todo el carácter varietal del Cabernet Sauvignon. Totalmente fermentado en cubas de acero inoxidable, el énfasis se pone en mantener el vívido carácter derivado de los viñedos. Es un Cabernet Sauvignon sin madera, frutal y equilibrado, pero bien estructurado permitiendo acompañar platos de fondo.

Don Luis – Carmenere

Este Carménère es un gran ejemplar del varietal y posee el carácter vívido de nuestros viñedos. Es un tipo de Carménère sin madera, frutal y equilibrado.

Don Luis – Merlot

Este Merlot es un gran ejemplar del varietal y posee el carácter vívido de nuestros viñedos. Es un tipo de Merlot sin madera, frutal y equilibrado.

Don Luis – Syrah

Este Syrah busca ser representante de su variedad. Posee el carácter vívido y reciente de nuestros viñedos. Es un tipo de Syrah sin madera, frutal y equilibrado.

Gris – Cabernet Sauvignon

Hacer un vino rosado a partir de uvas Cabernet Sauvignon es una tradición de Burdeos que Cousiño Macul ha seguido por muchos años. “Gris” es una antigua palabra francesa para describir un leve tinte rosado en pieles de las uvas o en el vino. Típicamente, los “Gris” tienen menos color que un vino Rosé.

Espumante Schlumberger Gold

Importado directamente desde Austria, este espumante será tu mejor compañía para esas ocasiones especiales.