Viña Cousiño Macul fortalece su presencia en Mexico

Un importante viaje a México realizaron, Gabriel Mustakis, enólogo y Waldo Valdés, Export Manager para Latinoamérica de Viña Cousiño Macul. El objetivo: potenciar la presencia de la viña en las diversas zonas del país. Gabriel Mustakis visitó Ciudad de México, Querétaro y San Miguel de Allende en donde realizó variadas actividades que le permitieron insertarse en México, su gastronomía y cultura y de esa forma, introducir con mayor fuerza los vinos Cousiño Macul. En esta oportunidad el foco estuvo en hoteles, restaurantes y tiendas especializadas, en donde Mustakis junto a Alexandre Langlois -jefe de Marca para Cousiño Macul en México- realizaron capacitaciones e interesantes charlas a los vendedores de las diferentes ciudades. Los vinos probados fueron el ícono Lota, Finis Terrae y Antiguas Reservas, donde se pudo comprobar que existe una marcada tendencia por el Cabernet Sauvignon y que gustó mucho el Lota y Finis Terrae. Además, se realizó una vertical en el restaurant Palms del Hotel Presidente en DF con la Escuela de Sommeliers, en donde los vinos utilizados fueron el Lota 2004, 2006 y 2007 y; el Finis Terra 1995, 1999, 2003, 2009, y 2011. “Quedamos muy contentos con los resultados, los vinos fueron muy bien evaluados, México es un país maravilloso, su gastronomía, su gente, su cultura… es un mercado que nos permite exponer nuestros vinos de gran manera, nos permite conjugarlos con los sabores intensos de la comida típica de alla. Por ello, este viaje tuvo por objetivo potenciar fuertemente nuestra marca en zonas tan importantes como DF, San Miguel de Allende y Querétaro. Por su parte, Waldo Valdés visitó la zona de Los Cabos,-Bajo California-marcada por su fuerte presencia hotelera y gastronómica. En donde se mostró fuertemente la gama de vinos blancos de Cousiño Macul, con los que se logró excelente cobertura en toda esa área gastronómica. En el destacado y reconocido restaurant, Monalisa, los vinos Cousiño Macul: Antiguas Reservas Chardonnay y Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon serán los vinos de la casa. “Esto nos permite tener una fuerte presencia de marca y gran llegada a los clientes lo que nos deja muy contentos”, manifestó Waldo Valdés. Lo mismo ocurrió en Cabo Surf, otro restaurant donde los vinos chilenos más importantes de la carta serán el Antiguas Reservas Chardonnay, Isidora Rosé e Isidora Riesling, siendo los blancos muy importantes por ser una zona costera donde la gastronomía marítima va muy de la mano de este tipo de vinos. “Este intenso e importante recorrido por diversas zonas de México, un país tan rico en cultura, historia y gastronomía, que realizamos, tanto el enólogo Gabriel Mustakis como yo, son parte de una decisión de fortalecer y aumentar nuestra presencia ahí ya que, para viña Cousiño Macul como México es un mercado primordial y líder en Latinoamérica.”, concluyó Waldo Valdés.