1760
Juan Antonio Cousiño emigra a Chile desde España.
1810
Nace Matías Cousiño.
1828
Matías Cousiño contrae matrimonio con Loreto Sequella.
1835
Nace Luis Cousiño, generando la muerte inmediata de Loreto Sequella, dejándolo como único heredero.
1841
Matías se casa con Luz Gallo Zavala, madre de Emeterio e Isidora Goyenechea.
1852
El 9 de septiembre se funda la primera sociedad carbonífera de Chile, llamada la Compañía de Carbón de Lota.
1855
Luis Cousiño se casa con Isidora Goyenechea.
1856
Se adquiere la Hacienda de Macul, 1000 hectáreas de las cuales 54 se encontraban con plantaciones de vides de los propietarios anteriores, los cuales plantaron la tierra en 1540.
1860
Luis viaja a Europa junto a Isidora para renovar el cepaje originario de la Hacienda de Macul, plantado por Juan Jofré.
1864
Europa se ve afectada por la Philoxera, bacteria que arrasó con las plantaciones de vides que se encontraban.
1866
Se envían distintas raíces de distintos tipos de cepas a Europa luego de la desgracia que se sufrió.
1870
Comienza la construcción de una bodega en la Hacienda de Macul.
1872
Se da inicio a la construcción de una cava subterránea dentro de la bodega, la cual fue edificada de forma que no superara ni bajara de los 15°C, conservando de esta manera mejor los vinos que se creasen.
1873
En mayo, luego de verse aquejado por tuberculosis, muere Luis Cousiño, dejando a Isidora a cargo de todos los negocios familiares.
1878
La construcción se ve finalizada e Isidora Goyenechea da por inaugurada una nueva etapa.
1898
Luego de una larga vida como mujer empresaria y de haber sacado adelante la industria en Chile, Isidora Goyenechea muere.
1918
Asume el liderazgo en todos los emprendimientos familiares Arturo Cousiño Lyon con tan solo 21 años.
1970
Luego de la reforma agraria y al ver la amenaza de expropiación de la Viña es que Carlos Cousiño Subercaseaux se suma en la tarea junto a su padre de mantener vivo el legado de la familia.
1992
Se lanza un nuevo vino, Finis Terrae, para darle honor a nuestro país y nuestra historia.
1997
Se adquieren terrenos en Alto Jahuel, Buin. Se trasladan todas las labores vitivinícolas a la zona, dejando en Macul únicamente la producción del vino Premium Finis Terrae.
1998
Muere Carlos Cousiño Subercaseaux.
2004
En conmemoración a los 150 años de aniversario de Viña Cousiño Macul se lanza un nuevo vino Icono, Lota, el cual hace honor a nuestra historia como familia carbonífera.
2015
En la actualidad la familia Cousiño sigue estando a cargo de las empresas familiares.